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那些整理师教我的事:厨房收纳超级实用指南

2019-09-10 10:52:36 来源: 阅读:1

厨房一直是家里最让我们俩头疼的区域。一字型的厨房大概有七八平米的样子,面积不算小,装修的时候也蛮用心,当时还特意把厨房台面分隔成了中餐区和早餐台,想得挺美,早餐台可以处理冷餐,准备早饭——但因为早餐台的位置是厨房一进门最方便顺手放东西的地方,所以这里就逐渐变成了厨房杂物区。。。每次我们俩实在看不下去了痛下决心收拾一番后不出一周,就又被打回原形。讲真,对厨房都快绝望了。心好累的感觉。

可能是老天感受到了我俩处于崩溃边缘的灵魂呐喊,机缘巧合之下,竟然有个整理师从天而降!请允许我先赞美整理师这个职业!他们是房屋空间的拯救者!带入正能量的姑娘!强迫症患者的福音!(顺便说一句,整理师不是家政服务员!人家不管打扫卫生!)

OK回到正题,整个整理过程中,我们跟整理师一共有过三次接触,第一次是前期简单沟通加问卷调查,主要是了解需要整理区域的大致情况;第二次是上门实勘,当面做更为具体的沟通,比如谁是家里主要使用厨房的人?要根据这个人的习惯来做规划;你认为目前厨房最大的问题是什么?甚至是这种形而上的问题:你希望通过整理厨房过上什么样的生活?当时我的内心是:WHAT?!不过整理师也讲,这个问题听上去很大,不过也请好好思考下,自己心底怎么想的。我们给出的答案是,希望每次打开厨房的门都是开心的,能看到非常整洁的厨房,早餐台可以有效利用起来,为家人做好吃的早餐。

问卷沟通之后,我们在厨房里,接受了来自整理师的灵魂拷问:

1、整理师打开橱柜抽屉,发现一小袋玉米面的赠品(没写生产日期也没写保质期的二无产品),然后拎出来问我们:你们还记得这袋玉米面是什么时候放进去的吗?

2、整理师问我在储藏区的盒子里面装的是什么,我想了半天说是N年前买的串羊肉串钎子,然后整理师说,你知道你的房价多少钱一平米吗?你就用来装这个?

3、厨房台面上的东西,我本来想自作聪明的买洞洞板上墙处理,整理师问我:你能接受落灰吗!我说,不。。。能。。。是的,不是所有的东西都适合上墙。。。

(感觉每次整理师提问的时候都是那种直击心灵的眼神:请看着我的眼睛回答我。。。)

这次见面(大概花了2小时)之后,整理师很快就给了我们一个具体的整理方案,双方敲定没有问题,整理师又发了一些链接,让我们提前买好一些收纳用品;然后!为了减少整理日那天的工作量,我俩开始了扔扔扔的过程。

那些整理师教我的事:厨房收纳超级实用指南

整理师给的整理计划书橱柜截图

各种过期食品(竟然还有15年就过期的),各种一次性外卖餐具,各种中看不中用的小零碎,各种舍不得扔的包装和空瓶子,各种亲朋好友送的然而并用不上的东西,整整四大箱啊。。。。往楼下吭哧吭哧运的时候整理师的话浮现在耳边:记住扔的时候那种心疼的感觉,下次就不会再买这么多了。。。

第三次见面是一周后,这回是真正开整,我们三个人一起工作,原计划花费3小时,实际用时5小时。

第一步,全局观察

我们提前准备了一大大大大块白布铺在客厅里,然后把厨房所!有!的!物!品!只要能移动的,全部放到这块白布上。当然也是分区域放的,我们大概分了小家电、餐具、食材和其他四个区域,各自归类放置。整理师强调,在整理工作中,这是非常重要的一步,必须有全局观,才能做到心中有数。

那些整理师教我的事:厨房收纳超级实用指南

(图片中的物品是我们已经扔出4大箱东西之后的内容了,还是满满当当的摆了一客厅,着实被惊到了)

第二步,分类管理

把每个区域里的东西都按照喜欢、不喜欢、常用和不常用这四个象限归类,不喜欢不常用的就可以直接扔掉了,喜欢、常用的则应该放到方便取用的位置,不喜欢但常用的可以考虑替换成喜欢的东西,毕竟你做饭时心情会好很多,喜欢但不常用的则可以收纳起来。

那些整理师教我的事:厨房收纳超级实用指南

整理师给的ppt中的分类办法

那些整理师教我的事:厨房收纳超级实用指南

(四分法整理各种锅)

说起来简单,实际操作过程中,还是免不了各种纠结和舍不得(其实我真的自认为已经算很能断舍离的人了),每当这个时候整理师就开始振聋发聩的提问:这个你舍不得处理的东西上一次用是什么时候?不过整理师也不会强迫扔东西啦,毕竟有些东西虽然没用,但会有纪念意义,你愿意留着它,整理师会帮你把它归在收纳区域。

那些整理师教我的事:厨房收纳超级实用指南


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